Cilantro
Rango de precios: desde 2.70€ hasta 18.00€
Esencial en platos frescos, salsas y cocina mexicana.
5 disponibles
El cilantro molido es una especia que se obtiene de las semillas secas y trituradas de la planta del cilantro. Tiene un sabor cálido, ligeramente cítrico y un poco terroso, diferente al cilantro fresco que es más herbal. En la cocina, se usa para sazonar guisos, carnes, sopas o arroces, y es muy común en platos de la India, México o el Medio Oriente. Es como un toque sutil que realza los sabores.
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