Cinco especias chinas
Rango de precios: desde 2.70€ hasta 18.00€
Ideal para platos asiáticos y marinados.
5 disponibles
Las cinco especias chinas es una mezcla de especias típica de la cocina china, hecha generalmente con anís estrellado, clavo, canela china, pimienta de Sichuan y semillas de hinojo. Tiene un sabor intenso, cálido y equilibrado, con notas dulces, picantes y un toque anisado. Se usa para sazonar carnes (como cerdo o pato), marinadas, guisos o incluso algunos postres. Es como un atajo para darle un sabor chino auténtico a la comida.
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